|
|
|
2010-11-05 20:23:05, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Diós torta csokoládés krémmel
A tészta elkészítése
8 tojásból elkészítjük a lapot. A fehérjét habbá verjük kézi, vagy gépi habverővel, majd apránként beleteszünk 8 evőkanál cukrot és addig verjük, míg ha a tálat felfordítjuk, a hab nem esik ki a tálból akkor jó a hab.
Ha a tojás nehezebben verődik fel, egy pár csepp citromot teszünk bele. Ezzel elkészültünk, beletesszük a tojások sárgáját, 6 evőkanál lisztet, 2 evőkanál darált diót, 1 cs. sütőport. Óvatosan, de már nem habverővel, hanem kanállal összekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és kisütjük. Ha megsült egy deszkára kiborítjuk, és mindjárt lehúzzuk róla a sütőpapírt. Hagyjuk kihűlni, majd a lapot keresztben és hosszában is kettévágjuk, így négyrétegű lesz a tortánk, közben elkészítjük a krémet.
A krém elkészítése
Veszünk 1 ráma margarint, 15-20 dkg porcukrot, 3 dkg kakaóport, 10 dkg olvasztott csokoládét, amit egy meleg-vizes edényre helyezett tálkában felolvasztottunk. Ezt habosra kikeverjük, majd péppel összekeverjük, melyhez veszünk 3 csapott evőkanál lisztet, kevés cukrot, és 3 dl tejet. Simára elkeverjük, feltesszük a tűzre és besűrítjük. Pépet hagyjuk egy kicsit hűlni, aztán óvatosan a kikavart margarinos krémhez hozzákeverjük. Hűtőbe tesszük, hogy hamar lehűljön és tudjunk vele dolgozni. Mikor a krém összeállt, de még jól kenhető, megtöltjük vele az előtte felszeletelt tésztalapot, a tetejére, oldalára is kenünk. Végezetül villával hullámos cirádákat húzunk a torta tetején és reszelt csokoládét hintünk rá. Nálam ez volt a torta legegyszerűbb dísze.
Forrás: szépzöld
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Desszertek- sütik |
|
|
|
Címkék: felolvasztottunk, összekeverjük, hozzákeverjük, legegyszerűbb, felfordítjuk, felszeletelt, sütőpapírral, elkészültünk, beleteszünk, elkészítjük, tésztalapot, elkészítése, kettévágjuk, beletesszük, sütőpapírt, keresztben, habverővel, olvasztott, kiborítjuk, margarinos, besűrítjük, négyrétegű, csokoládét, elkeverjük, feltesszük, kikeverjük, nehezebben, csokoládés, megtöltjük, hosszában, cirádákat, helyezett, végezetül, kakaóport, margarint, porcukrot, tészta elkészítése, fehérjét habbá, tálat felfordítjuk, tálból akkor, tojás nehezebben, tojások sárgáját, deszkára kiborítjuk, lapot keresztben, krém elkészítése, meleg-vizes edényre, kicsit hűlni, kikavart margarinos, krém összeállt, előtte felszeletelt, torta tetején, torta legegyszerűbb,
|
|
|
|
|
|
| tészta elkészítése, fehérjét habbá, tálat felfordítjuk, tálból akkor, tojás nehezebben, tojások sárgáját, deszkára kiborítjuk, lapot keresztben, krém elkészítése, meleg-vizes edényre, kicsit hűlni, kikavart margarinos, krém összeállt, előtte felszeletelt, torta tetején, torta legegyszerűbb, felolvasztottunk, összekeverjük, hozzákeverjük, legegyszerűbb, felfordítjuk, felszeletelt, sütőpapírral, elkészültünk, beleteszünk, elkészítjük, tésztalapot, elkészítése, kettévágjuk, beletesszük, sütőpapírt, keresztben, habverővel, olvasztott, kiborítjuk, margarinos, besűrítjük, négyrétegű, csokoládét, elkeverjük, feltesszük, kikeverjük, nehezebben, csokoládés, megtöltjük, hosszában, cirádákat, helyezett, végezetül, kakaóport, margarint, porcukrot, összeállt, apránként, sárgáját, fehérjét, sütőport, óvatosan, evőkanál, tojásból, lehúzzuk, szépzöld, mindjárt, deszkára, tálkában, kisütjük, kanállal, oldalára, tetejére, kikavart, citromot, lehűljön, villával, dolgozni, hullámos, edényre, hagyjuk, tepsibe, krémhez, tudjunk, tesszük, krémmel, megsült, kihűlni, lisztet, veszünk, melyhez, kenhető, csapott, tojások, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4963
- e Hét: 29854
- e Hónap: 61340
- e Év: 266041
|
|
|
Offline
